大吸力、大风量吸油烟机有望成为厨房标配，拢烟效果成为新的吸净突破口

大风量、大吸力吸油烟机21H1销额份额同比明显提升，大吸力、大风量吸油烟机有望成为厨房标配。。1）21H1期间线下市场21m3/min大风量吸油烟机销额占比为52.5%，同比大幅提升20.5pct；线上市场销额占比为51.0%，同比大幅提升24.0pct。2）吸力方面，21H1期间线下市场400Pa+大吸力油烟机销额占比为68.0%，同比提升10.0pct，其中1000Pa+超大吸力油烟机销额占比为13%，同比提升8pct；线上市场销额占比为64.2%，同比提升14.2pct。3）分析认为大风量、大吸力零售额占比快速提升体现了消费升级下消费者对吸油烟机吸净效果更高的要求，符合消费升级的趋势，因此我们预计大吸力、大风量吸油烟机将成为厨房标配。

吸力400Pa+、风量20立方米/分钟吸油烟机零售额占比超50%

资料来源：奥维云网

吸油烟机吸净功能升级从提升风力、风量到加强拢烟效果转型。1）风力提升的关键在于电机的运转速度，但是风力提升的同时也会增加噪音，同样降低了用户烹饪的体验感。2）因为吸油烟机距离灶台较高的位置，相比吸烟口与灶台距离较近集成灶而言，单纯加大风量、吸力并不能完全解决油烟从侧面吸入口鼻的问题，吸油烟机制造企业开始将提升吸净能力的重点放在提升拢烟效果上。3）拢烟效果指的是通过大面积制造气压差的方式将油烟控制住，防止油烟向四周扩散。市面上的大部分吸油烟机产品通过加长机身长度的方式扩大拢烟范围（例如华帝），弊端是占用厨房空间。老板新品欧式双腔大吸力吸油烟机则是革新烟机结构，通过双集烟腔的方式，让每一个烟腔对准一个灶眼（传统吸油烟机是单烟腔对准两个灶眼），控烟范围更加有针对性，提升拢吸效果。