2014-2021年我国原料奶行业供需、价格走势及趋势预测分析

自2021年年初起原料奶价格就持续上升，2021年前7个月原料奶的平均价格同比上涨16%至人民币4.27元/千克。分析认为价格的迅速上涨主要受期间主要饲料成本上升所驱动。2021年前7个月玉米/豆粕平均价格分别同比上涨35.6/14.7%至人民币2.95/3.76元/千克。

中国原料奶价格于今年快速上升

资料来源：Wind，中国农业农村部

中国主要饲料价格

资料来源：Wind

中国历史奶料比

资料来源：Wind

展望未来，分析认为主要由于原料奶产品供需不平衡的局面将在未来几年持续，原料奶价格或将维持在高位，优然作为奶牛养殖企业将从中受益。2014-2019 年原料奶产品终端需求（以销量计）年复合增速为 2.4%，远超原料奶供应量 0.3%的年复合增速，这导致原料奶供不应求，据弗若斯特沙利文数据，原料奶供应缺口从 2014 年的 1,210 万吨扩大到 2019年的 1,710 万吨。弗若斯特沙利文预计，原料奶短缺将在 2020-2024 年间持续。分析认为，原料奶短缺将导致原奶价格持续上涨。

国内原料奶供应缺口

资料来源：国家统计局, 弗若斯特沙利文