政策端逐步限制活禽交易、冷链保障能力增强催化活禽“冰鲜化”进程

政策端逐步限制活禽交易，新冠疫情催化“冰鲜化”进程。过去我国黄羽鸡消费仍然以活禽销售为主，随着禽流感疫情及新冠肺炎疫情爆发，我国近年出台政策逐步取消活禽市场交易，实施“冰鲜上市”城市数量增长显著，冰鲜类肉鸡产品将成为行业未来发展的大趋势。

2020年全国实施“冰鲜上市”城市大幅增加

资料来源：上海钢联农产品网

冷链保障能力增强，助力冰鲜消费模式渗透率提高。冰鲜模式的发展趋势对冷链保障能力提出更高要求，近年来，我国冷链物流相关设施及技术不断完善，有望支撑冰鲜鸡行业运输效率的提升以及运输平均成本的下降，也将为冰鲜消费模式的市场化推广和渗透率提高提供有力支撑。根据中国冷链物流行业发展报告，2015-2020年我国冷库总量和冷链运输车保有量持续增长，CAGR分别为12.43%、21.49%，冷链物流行业正处快速发展时期。

我国冷库总量和冷链运输车保有量持续增长

资料来源：中国冷链物流行业发展报告