在热点观察中搜索“餐饮”的结果共找到 26 个
发布时间:2022-06-14
——根据美国餐饮协会,由于疫情影响,2020年美国餐饮业的预计销售额从最初的8990亿美元调整为2020年的6780亿美元。该行业因疫情而蒙受了2210亿美元的损失。2021年以来,随着美国新增病例自..
2015-2020年我国餐饮行业市场规模增长及连锁化率增长分析
发布时间:2021-09-13
吃喝是单体体量最大,最具结构性消费的行业之一。。中国餐饮市场约4-5万亿,占社会零售总额约10%,同时餐饮行业也是增速最快的单一行业之一,增速是GDP增速的2-3倍,进入门槛低,细分领域众多,玩家高度..
国内餐饮行业连锁化率和集中度较低,未来连锁化率提高、集中度提升趋势明显
发布时间:2021-05-06
国内餐饮行业连锁化率和集中度较低。根据欧睿统计,2017年中国、日本、美国餐饮门店数量分别约920.8万家、73.9万家和67.7万家,连锁门店数量约15.4万家、17.1万家和24.9万家,对应的餐..
发布时间:2021-03-23
中国餐饮业的市场规模稳定增长,其中自营连锁餐厅快速增长,餐饮业呈现出连锁化趋势。中国餐饮市场规模由2014年的28926亿元增加至2019年的46721亿元,CAGR为10.1%。根据弗若斯特沙利文预..
我国餐饮行业规模稳步提升,连锁化率远低于发达国家水平、近年呈上升趋势
发布时间:2021-01-08
——餐饮行业规模稳步提升,增速高于社零增速。我国餐饮行业随社会经济发展近年来保持良好增长态势。2019年中国餐饮行业的整体收入规模达4.67万亿,2010-2019年CAGR为11.4%。根据国家统计..
人口基数、收入不断增长、消费主体愈发年轻化等激发广阔的中国餐饮市场
发布时间:2020-06-17
——中国餐饮消费占居民消费比例较高。下游消费者的餐饮需求是促进市场发展的动力。从中国居民消费结构来看,2019年社会消费品零售总额中餐饮收入达4.67万亿,占比为11.3%,2010-2019年间,餐..
“方便”餐饮、高端调味品持续发展,食品添加剂市场应用扩展提升
发布时间:2019-08-12
消费理念升级,“方便”餐饮持续发展,食品添加剂市场应用持续提升。新一代人的消费观念极大程度上影响了消费品的市场发展。新一代人工作时间长、压力大,难以有自己准备食物的时间和精力,在外解决午饭以及晚饭是年..
发布时间:2019-05-24
火锅是最受欢迎的餐饮品类之一,在中式餐饮细分领域中占据了最大的市场份额。“热腾腾”的气氛贴合国人的餐饮社交文化,营造出一个热闹的社交环境。因此我们认为,可以做到“工业化”且受欢迎程度高的火锅行业中孕..
发布时间:2019-01-28
互联网时代人口红利的消失,传统o2o模式遇到天花板,餐饮经营成本不断升高,内控管理是降低成本增加利润的关键。近年来随着大量资本涌入餐饮以及互联网餐饮模式的不断涌现,互联网餐饮平台实现了餐饮商家的信..
发布时间:2018-06-29
2012年以来餐饮行业受到“限三公”影响增速有所下滑,近几年在大众餐饮消费的驱动下,行业恢复10%以上增长,未来随着消费升级、餐饮品类百花齐放,我们预计行业将长期保持较高景气度。..