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2020年我国茶叶行业厂商竞争格局、品类竞争格局及市场竞争趋势分析

发布时间:2021-02-19  来源:立鼎产业研究网  点击量: 6344 

——细分品类竞争格局:绿茶、红茶、白茶集中度低,乌龙茶、黑茶集中度较高。我国是唯一生产六大茶叶品类的国家,品类之间的产品差异除了与产区有关外,发酵工艺即氧化程度的不同,使得茶叶口感区别较大。国内著名的十大名茶,诞生于 1915 年巴拿马万国博览会,分别是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片,十大名茶中有 6 个绿茶,2 个乌龙茶,1个红茶,1 个黄茶。从各品类格局来看,绿茶、红茶和白茶产地分布广泛,行业集中度低;而乌龙茶和黑茶产区高度集中,行业格局逐步由分散向集中发展,行业集中度逐步提高。

黑茶和乌龙茶产区相对集中


资料来源:公开资料整理

——茶叶头部企业市占率不足1%,未来集中度有待提升。目前我国茶叶企业以中小、私营为主,达到一定规模并拥有种植、加工销售全产业链的品牌较少。根据中国茶叶流通协会发布的《中国茶叶企业展报告》, 2017年我国茶叶企业总数约为 6 万余家,其中规模企业为 1600 余家,仅87 家企业总资产超过 1 亿元, 6 家企业总资产超过 10 亿元。从 2019年上市企业和其他公开数据来看,港股上市企业天福收入 18 亿元,是行业最大的,其次就是中国茶叶收入 16 亿元,在行业全品类的市占率均低于 1%。分品类来看,中茶的主品类乌龙茶和红茶 2019 年销量市占率约 1.7%

——茶叶行业发展趋势:消费呈现品类多元化,品牌茶占比逐步提升。1)品类多元化:随着人们生活水平的提高和茶文化的不断推广,茶叶消费人群呈现年轻化趋势,越来越多的消费者倾向于多样化尝试,茶叶消费呈现品类多元化的趋势。同时,茶叶消费从“礼品”“自饮”需求不断延伸和细化,衍生出多元化的新需求;近年来随着茶叶收藏价值等的兴起,高端收藏类消费需求、定制类需求增长显著。2)品牌茶占比提升:随着消费者对茶叶品牌消费意识不断强化,品牌茶叶企业保持良好的增长趋势,市场占有率不断提高。根据茶叶流通协会统计,2017 年品牌茶叶市场销售额达 2085 亿元,占比 88.6%2018 年品牌茶叶市场销售额达2394 亿元,占比稳步提升至 90%

茶叶规模企业收入均较小


来源:WIND


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