2018年我国肉鸭养殖行业市场现状及发展趋势分析
2017 年肉鸭养殖行业经历了较大的价格波动，前四个月由于H7N9 流感事件的影响价格非常低迷，5 月开始逐步好转，下半年开始价格一路走高，8 月份价格达到最高点。肉毛鸭价格具备一定的季节性，大致规律为冬春下跌、夏秋上涨，第一季度和第四季度是消费淡季，又是疾病高发期，价格呈现整体下跌的趋势，第二和第四季度随着天气转暖，消费旺季到来，肉鸭价格呈现上升趋势。
17 年上半年整个肉鸭养殖行业亏损严重，特别是养种鸭的，鸭苗卖到了几毛钱一羽，苗价长期低位徘徊，因为养殖户养殖肉鸭深度亏损，所以很多养殖户都选择了退出或者减少养殖量，而种禽企业亏损严重也将种鸭养殖量进一步收缩。
环保因素（立鼎产业研究中心，www.leadingir.com）对肉鸭行业产能出清最为明显，影响上也是长期性的，并且这部分清退的产能很难再进入市场。17 年以来环保政策趋严，使得大量处于禁养区和限养区的畜禽养殖场被关停，肉鸭养殖行业更是影响最大，鸭粪由于是湿粪，水分含量高不容易处理，同时肉鸭养殖行业又是散户占比较高，环保简陋无处理能力或者处理不达标的养殖场较多，环保加速了肉鸭养殖行业散户的退出。
全国白羽肉鸭生产情况（亿只、万吨）
资料来源：中国畜牧业协会禽业分会，立鼎产业研究中心
据中国畜牧业协会，2017 年我国白羽肉鸭祖代在产存栏42.36 万套，同比下降2.58%，父母代在产存栏1906.15 万套，商品代鸭苗销量30.5 亿只，肉鸭产量28.97 亿只（约700.79万吨），约占当年禽肉产量的29.8%。
主产区毛鸭均价稳步上涨（元/公斤）
资料来源：中国畜牧业协会禽业分会
主产区鸭苗均价处于盈利水平（元/只）
资料来源：中国畜牧业协会禽业分会
从产能去化程度来看，环保要求距离河流500 米，距离公路1000 米不允许建养殖棚，从上游的种鸭到下游的商品鸭都受到了明显的影响，去年山东和江苏两个主产区下降最为明显，从量上下降了20-30%，这一部分退出之后是很难再较短的时间内恢复过来的。
2018 年（立鼎产业研究中心，www.leadingir.com）环保的影响面在继续扩大，不达标的中小型种鸭场和商品鸭养殖场继续减少，从我们市场调查了解的数据来看，每天国内可供鸭苗从2017 年的800 多万羽，下降到了2018年的600 多万羽左右，下降幅度达到了25%，市场供给量实实在在的减少了。5 月鸭苗价格上攻至4.5 元/羽，随后有所回调，6 月份鸭苗价格处于震荡趋势，目前上涨至3.7 元/羽，鸭苗盈利状况较好，单羽盈利达到1.5 元左右，我们认为受鸭苗供给减少传导，后期毛鸭价格和冻品价格也将逐步上涨。
